Préparation : 1h Cuisson : 1h Ingrédients (pour 6 personnes): - 2 grosses aubergines - 6 pommes de terre - 500 g de viende hachée (boeuf ou agneau) - 5 tomates et/ou une grosse brique de coulis de tomate - 2 oignons - huile d'olive - 1 cuiller à café...